修理水管

居住農村總是會有些不方便的地方,最近為了修理水管,前前後後耗費半個多月時間。

當初修建房子時,寶哥已經考慮到這方面問題,水管都是採用耐高溫抗高壓的防爆管。

無奈人算不如天算,算來算去,沒算到水龍頭附贈那段水管品質出問題。

水管是金屬製品,用不到五年,彎曲的地方鏽蝕,兩道小水柱緩緩滲水。

夜深人靜時,水滴滴到地板流進水管的聲音擾人清夢,先用破布包裹暫且止住水滴。

哪知道半夜浴室傳來嘩啦啦的流水聲,數道水柱到處亂竄,只得關閉總閥。

隔天早上,打電話給鎮上唯一的五金店老闆,請他過來維修。

老闆爽快的說,很快就到。

這個很快,一等就是兩天。

後來等不住了,買菜時親自上門央請,盯著他攜帶工具上摩托車才離開。

老闆看完之後,回去拿兩條水管過來,結果規格不符,先止住水再說。

老闆答應到市內幫我買到規格相同的水管,這一等又是三天。

每天只能到樓下浴室梳洗,實在很不方便,只好拿著破水管跑一趟市內自己購買。

拿回新水管,三請四請,到今天已經又過一星期,老闆終於來了。

前前後後修理的時間不到15分鐘,可是整個過程已經耗費半個多月。

鄉下就是這個樣子,除了人命(還有豬命)關天,似乎沒有什麼事情是很急的。

不急不緩,適應就好,習慣就好。

提到水管,又讓我想到那花了1800元,卻沒用過幾天的自來水。

農村全部飲用井水或地下水,甚少人家裡安裝自來水。

剛開始我也是使用地下水,為了身體健康著想,還拿到廣州化驗過水質。

雖然農村沒有工業污染,但總擔心農藥會滲入地下水,才會安裝自來水。

果園距離鎮上有三公里路,獨立拉一條管線過來是自費的,花掉1800元。

當初拉管線之前,鄰居還苦勸我不要白花這筆錢,因為自來水比地下水更髒,沒人敢喝。

這種話,打死我也不相信,只猜想農民節約慣了,好言相勸吧!

水管拉好之後,前面一兩天,水質時好時壞,必須先放到水桶沈澱雜質之後才能飲用。

想必是新管路原本就會有雜質,因此每天定時讓水管不斷放水。

放到第三天,水質依舊沒有改善,只好請自來水公司員工過來檢查。

得到答案居然是:”自來水都這個樣子啊!水是從山上引下來的,有點雜質是正常的,保證安全。”

唉!唉!唉!自來水裡面有雜質是正常的,還保證是安全的,這有可能嗎?

第四天開始,恢復使用地下水,當月用掉8元的自來水,一毛錢我都不給。

後來我才知道,刁民不是只有我一個,鎮上很多自來水用戶早就罷交水費。

水質是個問題,經常停水又是另外的問題,若沒有自家水井,只能天天挑水喝囉!

看著廣州為了亞運整個城市改頭換面,還有閃耀壯觀耗費不菲的開幕閉幕典禮,

你能想像,我居住的地方距離廣州市區不到80公里嗎?

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食物過敏

秋天是夢幻田園最舒適宜人的季節,不冷也不熱。

清晨四周籠罩在濃霧中

 

傍晚夕陽彩雲豔麗動人

 

雖然果園已轉租出去,但不影響對農村生活的熱愛,我還會在這裡待很長時間。

氣候宜人,蔬菜也長得特別茂盛。

每次帶著威威散佈經過鄰居菜圃時,看到滿園翠綠的大芥菜,不禁想起家鄉過年吃的長年菜。

老家位於台灣中部,是著名的蔬菜集散中心。

冬天芥菜盛產,芥菜心味道好口感佳,且耐長途運輸,每天看著貨車一車車往城市運送。

剩下的芥菜葉,味道微苦,買的人少,吃的人少,往往都拿來餵豬。

只有逢年過節殺雞宰鴨祭拜祖先時,煮完雞鴨剩餘的肥油湯汁,最適合用來煮芥菜葉。

烹調方式很簡單,就是把芥菜葉加到湯汁裡,然後在慢火裡長時間熬煮。

一鍋芥菜可以吃完再加,加完繼續煮,越煮越陳越有味道。

然而小時候怕吃苦,那時候並不喜歡長年菜的味道。

隨著年紀增長,尤其到外面工作後,反而經常懷念這道菜。

現在可選擇食物多樣化,但逢年過節在姑姑叔叔家裡,這是必備的一道菜。

看著大芥菜,回想長年菜,饞樣如威威,口水止不住。

從鄰居菜圃「偷」幾葉大芥菜,到市場買兩根烤鴨的鴨脖子,老闆還奉送鴨屁股三粒。

先把鴨脖子鴨屁股放在沙鍋裡熬湯,再把大芥菜撕碎加進湯汁裡,小火慢燉。

熬到中午時分,滿屋都是芥菜微苦帶甘的香味,還沒盛飯,一鍋菜已先幹光光。

傍晚打坐時,感覺肚皮癢癢的。

加重呼吸,注意力集中在覺知身體的感受,然習性難改,忍不住還是會伸手抓癢。

農村蚊蟲多,想必是小黑蚊惹的禍吧!

打坐結束後,手臂上. 肚皮上,有好幾處紅色小苞苞。

擔心除了小黑蚊之外,還有可能是跳蚤或塵蟎,先把全身上下梳洗一番,再把床單被單全部換過。

晚餐後,小苞苞逐漸擴散成一片片,塗上藥膏還是止不住癢。

這時候才意識到:”該不是食物中毒吧?”

透過skype跟老弟聯絡,說明症狀後,判斷應該是食物過敏。

只要不發生呼吸急促現象,搔搔癢並無大礙。

老弟每年幫我準備家庭常用藥,因為從來沒碰過,抗過敏藥老早被我丟掉了。

入夜沒有路燈,出門不方便,想必藥局也早已打烊,只能猛灌茶補充水分,藉以排毒。

睡前繼續打坐觀感受,維持半個鐘頭思緒的平靜,之後感覺身上癢處全面擴散開來。

腳背癢,大腿癢,小腹癢,手臂癢,頸部癢,胸部兩側及背面癢,連頭皮都感到發癢。

起身脫掉衣服,在鏡子前仔細審視全身上下,到處一片紅腫,估計佔掉身體五六成面積。

雖然沒有引發恐懼之心,卻也不能掉以輕心,繼續灌水,再煮一鍋綠豆湯解毒。

撐著肚皮,睜著眼皮,看著網路電影,保持清醒,以防突發緊急狀況還來得及求救。

直到睡神降臨…..

清晨醒來已過九點,漱洗前先檢查身體。

除了少數幾處如蚊子叮過留下的小苞苞,身上紅腫已全數褪盡。

漱洗完畢才想到:”怎麼會忘記替自己留下這歷史的鏡頭呢!”

親愛的朋友們,經過一個晚上折騰,過敏症狀已經完全復原。

我十分樂意接受大家慰問之詞,但千萬別對我說:

“下次要記得拍照跟大家分享喔!”

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夢幻田園休止符

年初一場凍雨,果園損失慘重,果樹也元氣大傷。

過完年後回到果園,原本該是百花盛開的季節,果樹上卻只看到稀稀疏疏的花朵。

當機立斷,讓果園休耕一年。

這段期間,寶哥曾經多次提出建議,包括養雞. 養鴨. 養羊. 種植蔬菜…等等,

因剛好重出江湖支援落魄的朋友,聽歸聽,我並沒認真思考。

即使認真思考,估計也不會執行,因為我不懂農民那些活,也不是來種田的。

果園就此擱置,任由野草瘋狂蔓延滋生。

十一大假期間,寶哥依據往年慣例,回果園小住幾天。

他喜歡喝點小酒,喜歡跟村民打交道,趁機央請村長. 書記等人,協助處理果園的事情。

就在他回上海第二天,我回到果園,也得知做過這些安排。

荒廢也是荒廢,每年還得繳交田租,有人決定就好,怎麼處理都無所謂。

我只提出一點意見:”偶而還會回來住一陣子,只要接手的人不要放臭兮兮的肥料就好。”

前幾天接到寶哥電話,果園已經找到承租人。

當天下午,書記帶著朋友過來詳細瞭解狀況,隔天支付定金,準備開始整理果園。

承租的土地就是夢幻小屋前面二十畝水田地,轉租的利潤大約是原租金的兩倍,不無小補。

剩下的山坡果園及魚塘,繼續等待有緣人吧!

前天承租人找村民過來砍果樹,消息一放出去,附近鄰居也主動過來幫忙。

可以說是幫忙,也可以說是替家裡儲備燒火的柴,果樹的枝幹可是很耐燒的。

看看果園最新面貌吧!

砍樹前

 

主動幫忙的鄰居們

 

用竹條綑綁再扛回家曬乾

 

小朋友也來湊熱鬧

 

砍完後的模樣,剩下的都是沒有利用價值的野草。

 

夢幻田園譜下休止符,改天再來寫寫回顧。

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雲南歸來之 里格島

儘管來過無數次的瀘沽湖,里格風光依舊動人。

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萬里長城

古代萬里長城耗費大量人力物力,以阻止匈奴入侵。

現代萬里長城雖然也是耗費大量人力,但方法簡單多了,只要在電腦上按幾個鍵,便可以阻隔番邦訊息入侵。

為了更新一篇網誌,還真得耗費不少時間精神去翻越萬里長城。

以前幾度掙扎著想放棄微軟 live spaces,最後還是不得不繼續忍受下去。

最主要原因是,這種世界級的公司不會倒閉,在大陸雖然速度慢些,但勉強還可以使用。

可是轉換到wordpress之後,在大陸使用的問題層出不窮。

有時候很順利的溜進去,大部份時間卻如龜速般等候老半天,最近則是根本無法進入。

只能偷偷摸摸用藍鳥跨越長城,然後在斷斷續續中很辛苦的更新及瀏覽網誌。

上海世博期間,為了迎接來自世界各地的遊客,政策稍微寬鬆。

廣州亞運開始,是不是又開始進行更嚴謹的網路控管呢?

唉!人在屋簷下,不得不低頭,只能默默承受吧!

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雲南歸來之 麗江束河

暴雨後的彩虹

 

陽光乍現的彩虹

 

午後的麗江古城

 

傍晚的麗江古城

 

難得露臉的玉龍雪山

 

束河水更勝於麗江古城

 

搖曳生姿的水草

 

蓮花寺的經幡

 寫生的小朋友

 

肥狗威威何時流浪到束河了

 

逛累了,來杯濃郁的咖啡吧!

雲南小粒咖啡甘醇味香,口感極佳,值得帶回家細細品嚐。

麗江古城新華街入口及束河古鎮九鼎龍潭旁各有一家分店,尤其束河店服務好,氣氛佳。

由於蓮花客棧輝輝老闆的關係,在古城店享受82折優惠,一口氣帶兩磅咖啡豆回台北。

逛到束河店,除了品嚐咖啡,又添購一套手工泡咖啡工具,並攜帶半磅咖啡到瑪吉之家。

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台灣當季水果

火龍果

 

一向不喜歡水果裡面有小小細細的籽,所以不喜歡火龍果. 奇異果(彌猴桃)等水果。

這趟回台北,火龍果卻是吃最多的水果。

最大理由是:新鮮. 甜度夠且價格便宜,最便宜時一粒才台幣10元。

有一次在市場上看到果實壯碩且標榜有機種植的火龍果,一台斤要價59元。

很貴,但好奇心驅使我挑兩粒來品嚐一下,花掉台幣90元,心痛啊!

外觀是很漂亮,口感也差不多,甜度還不如一粒十元的。

也許是有機種植,少了激素化肥催甜吧!

只能這樣子解釋給自己聽。

香蕉

 

在四會,除了農民自家的野山蕉外,我沒買過香蕉。

大陸的香蕉大都來自海南島,外表很漂亮,但口感及香甜遠遜於台灣香蕉。

在厚街幫忙的時候,每天得路過水果店,看到一斤超過四. 五元的香蕉,更是下不了手。

回到台北,香蕉居然一斤只要台幣九元。(台灣一斤=600克,人民幣台幣比值約4.6)

今年台灣只遭逢一次颱風,在氣候良好情況下,各種水果大量豐收,價格直直落。

有道是果賤傷農,香蕉也是每天必吃的水果,替農民盡點心力。

木瓜

 

在廣東,木瓜是用來烹煮食物,很難得買到成熟可生食的木瓜。

厚街因為台灣人聚集,水果攤上買得到木瓜,但鮮度不足,甜度不夠,價格也不便宜。

今年台北除了香蕉便宜,木瓜價格也是出奇的低。

貴的時候一斤台幣25元,便宜的時候任挑兩大粒台幣50元,重量超過1.8公斤。

木瓜有益消化系統,木瓜酵素對身體也有幫助。

鮮紅的果肉,濃濃的木瓜奶香,木瓜經常成為我的營養早餐。

柿子

 

俗話說:「柿子挑軟的吃」,偏偏我這個人喜歡吃硬柿子。

硬柿子台灣稱為「水柿」,採收後需要經過人工催熟才能食用。

以前在四會買過一次硬柿子,由於催熟技術不佳,入口後生澀難以下嚥。

硬柿子最近才大量上市,一斤台幣30元,是我最近買的水果中價位較高的。

明天就要過去廣東了,買幾粒嚐鮮,否則下次又不知到何時何日才吃得到。

台灣水果新鮮好吃又便宜,稱為「水果王國」一點也不誇張。

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